جورماند تأسس 2020

نفتح في أكتوبر 2026 في B10، مدينتي. لا نستقبل طلبات بعد، والأسعار لم تُحدد. هذه الصفحة هي ما يخرج من المطبخ. انضم إلى قائمة الافتتاح لتكون أول من يطلب.

01

الطبق المميز.

بدون قاعدة، خالي من الجلوتين بشكل طبيعي، يُخبز على حرارة عالية فيتكرمل السطح بعمق ويبقى الداخل ناعماً كالكاسترد. الكيكة التي يتفق الجميع على أنها أفضل في اليوم التالي.

شريحة تشيز كيك باسك المحروق الخالي من الجلوتين بسطح مكرمل بعمق، الطبق المميز في مخبز جورماند بالقاهرة.
02

رولات القرفة.

الصنف الذي استمر المراجعون في العودة إلى محل مدينة نصر من أجله. فاخرة بأسلوب Cinnabon، وخالية من الجلوتين 100%.

رولات قرفة خالية من الجلوتين بلفة قرفة ناعمة، مخبوزة طازجة في جورماند.
03

إكلير.

قشور مجوفة، مقرمشة من الخارج، كاسترد من الداخل. ترف فرنسي صغير، خالٍ من الجلوتين بالكامل.

إكلير شوكولاتة خالٍ من الجلوتين مزيّن بالبندق المهروس على لوح خشبي فاتح.
04

براونيز وكوكيز.

أساسيات الكاونتر. الأشياء التي تشتريها دون أن تكون خططت لذلك.

براوني خالٍ من الجلوتين بقوام كثيف وسطح متشقق، مخبوز في جورماند بالقاهرة.
05

كيك المناسبات.

أعياد الميلاد والمناسبات، آمنة للسيلياك حتى لا يضطر أحد على الطاولة أن يكتفي بالفرجة.

كيكة مناسبات بطبقات خالية من الجلوتين تُصنع بالطلب في مخبز جورماند، القاهرة.
06

بار القهوة.

بن مصري متخصص، يُحضّر في المكان. صُنع ليُشرب بجانب شريحة تشيز كيك عند شباك الاستلام.

كل ما هنا يُخبز في مطبخ لا يوجد فيه دقيق قمح. ليس ركناً خالياً من الجلوتين، ولا رفاً منفصلاً. المبنى بأكمله. تفاصيل أكثر عن طريقة عملنا.

ملحق

يفتح جورماند مدينتي في أكتوبر 2026، ولا نستقبل طلبات قبل ذلك. انضم إلى قائمة الافتتاح على واتساب. رسالة واحدة عند فتح الأبواب، وأولوية الطلب في أسبوع الافتتاح. لا تسويق، لا رسائل مزعجة. وعد.

انضم إلى قائمة الافتتاح